“九月九，下河挑水煮新酒。挑来河水贵如油，煮出美酒冠九州。”

    佳节又重阳，古镇漫酱香。10月25日，第四届中国酱香酒节暨庚子茅台镇重阳祭水大典在茅台镇1915广场盛大开幕。龙国宴酒业作为酒协副会长单位，出席了本次活动。

    本届盛会由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办。中国酒类流通协会会长王新国出席并宣布开幕，专职副会长刘员致开幕词；仁怀市委副书记、市长汪能科讲话；遵义市（仁怀）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华致欢迎词。来自酒企、媒体等代表共2000余人参加了活动。

     大典以大型歌舞《酱香魂》为开场，中国国家话剧院一级演员唐国强老师为来宾们献上了配乐朗诵《国台赋》，饱含深情，慷慨激昂。

    开幕式结束后，备受关注的庚子茅台镇重阳祭水大典举行。为何祭水？祭的乃是赤水河水，每年自重阳节开始，河水由“赤”变“清”，水质成为一年中最好的时候，为茅台镇的酒厂提供了最好的酿酒用水。这是大自然对茅台镇酿酒人的馈赠，因此民间有重阳祭水的习俗。

    祭水大典庄严肃穆，主要流程分为取水、迎水、祭水、参祭、开酿5个环节。

    一段庄严仪式后，取水船行至赤水河心，取下重阳酿酒第一桶水。

    取水官率领礼官、童男童女、酒师、仪仗队，缓缓通过红军桥，移步至迎水台前迎接圣水。

    在重要的祭水环节，全场静场肃立，礼官登台，虔具祭典，主祭将把水倒入圣水盆，敬水、敬酒、敬香、叩首、朗诵祭文、焚帛书。随后，全体参祭人员登台参祭、分圣水，龙国宴公司代表接下圣水，以匠心精神用茅台镇的一方水土，为老百姓酝酿出独具风韵的酱香美酒。

    99 名酱香酒传承人，齐颂《酱香酒工艺传承誓言》，最后，礼官宣布 " 开酿 "。

    重阳祭水第二天一大早龍國宴酒厂正式下沙，圣水润粮，酿酒工人师傅们干得热火朝天！匠心酿造，滴滴醇香！